イカ天

カロリー：75kcal

イカ天のお寿司は、イカの身に小麦粉と卵で作った衣をつけて油で揚げた料理で、握り寿司として提供されることはありません。イカ天は、一般的には軍艦巻きや細巻き寿司、手巻き寿司、丼物の材料にも使われます。イカ天は、イカのコリコリとした食感と、衣のサクサクとした食感が特徴で、醤油やわさびをつけて食べるのが一般的です