軍艦｜牛すき焼き風

軍艦｜牛すき焼き風のお寿司は、すき焼き風に味付けされた牛肉を使用したお寿司です。牛肉は、薄切りにして、酒、みりん、砂糖、しょうゆ、一味または七味唐辛子で味付けし、炒めたものを使用します。巻き寿司として提供されることが多く、ネタの上に醤油やわさびをつけて食べるのが一般的です