塊鮭魚肚

「燒鮭魚壽司」是一種非常受歡迎的壽司，其特色在於用炙燒過的鮭魚刺身搭配壽司飯製成。鮭魚的部位中，有一部分被稱為「とろ」，即較為肥美的部分。以下是「燒鮭魚壽司」的口味特點：

1. **豐富而滑順的口感**：燒鮭魚壽司因使用肥美的部分，其脂肪含量豐富，口感非常滑順。咀嚼時，能夠感受到鮭魚脂肪的豐潤。

2. **燒烤風味**：燒烤過的鮭魚帶有微微的燒烤香氣，這使得壽司的風味更加豐富。

3. **口中融化的感覺**：由於脂肪的存在，「とろ」部分在口中融化，帶來極為愉悅的口感。

4. **搭配調味料**：通常會搭配醬油、芥末、蔥等調味料，以提升整體風味。

總的來說，燒鮭魚壽司以其豐富的脂肪和燒烤風味，呈現出一種奢華且美味的食物體驗。